美食 · 广州 广式点心

广式点心

蒸笼里热气腾腾的虾饺、叉烧包和凤爪。

辣度不辣 (0/5 —— 想要微辣可说 "wēi là" 微辣)

广式点心是什么

广式点心——饮茶桌上一笼笼的经典:皮薄透亮的虾饺、开口的烧卖、米浆蒸出的肠粉、香酥的蛋挞。在广州,这不是一场摆样子的早午餐秀,而是本地清晨最地道的打开方式。

像本地人一样点单

记住六个名字,就能自信点单:虾饺(ha gao)、烧卖(siu mai)、肠粉(cheung fun)、凤爪(feng zhao)、蛋挞(dan tat)、叉烧包(char siu bao)。肠粉上桌时还可以现场淋上花生酱。有人为你斟茶时,用两根手指轻叩桌面——这是通用的“谢谢”。

实用信息

最佳时段是早上7点至11点。一顿吃下来人均60-120元人民币,具体取决于你光顾多少家仍保留点心推车的老字号。

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